（一）依法行使食品安全综合监管职责、组织协调有关部门履行食品安全监管职责。
（二）牵头组织食品放心工程的实施、评价和信用体系建设工作。
（三）负责组织协调重大食品安全事故的查处工作。
（四）负责协调组织开展食品专项整治活动。